Komplet vzdržljivih nožev iz Damascus jekla in Titaniuma – Royalty Line Switzerland (RL-DM5G)

Znano dejstvo je, da so najbolj kvalitetna in ostra rezila imeli Japonski samuraji v svojih mečih. Skrivnost izdelave teh mečev je bila skrita dolga stoletja, sedaj pa je razkrita in uporabljena v kompletu nožev Royalty Line Swiss!

Damask – damaščansko jeklo

Damask ali damaščansko jeklo je v osnovi laminat dveh različnih jekel oziroma jekla in železa. Ker ima eno jeklo bolj plemenite dodatke kot drugo (ogljik, nikelj,…), se pri stiku s kislino različno obnašata. Eno jeklo kislina napade hitrje kot drugo.

Damask je imel skozi zgodovino vedno mitološki, skoraj magičen prizvok. Kljub temu, da je danes ta material znanstevno raziskan in opredeljen, še vedno ostaja fascinacija z njim. Mogoče zaradi truda, ki je vložen v njegov nastanek, ali pa zaradi strukture, ki spominja v marsičem na naravne matriale, les, kamen, itd, in s katero je možno pričarati razne vzorce.

V splošnem pod imenom damask pojmujemo nehomogeno jeklo, ki zaradi te svoje nehomogenosti pri jedkanju pokaže različne vzorce.

Damaščanskemu jeklo se pripisujejo legendarne lastnosti in vsebuje mit tisočletne umetnosti kovanja mečev.
Trajna ostrina - vzdržljivost - elastičnost in hkratna trdota predstavljajo pri damaščanskemu jeklu najvišjo
obliko in način oplemenitenja jekla na svetu. Ime izvira iz Sirskega mesta Damask, kjer se je v zgodovini
razvilo pomembno tržišče pri trgovanju z orožji in drugih predmetov iz damaščanskega jekla.

Damascus jeklo s primesmi titana, je eno najbolj trpežnih, vzdržljivih in trdnih jekel na svetu! Zlitina zagotavlja lahkost nožev in dolgotrajna ostra rezila!

Ročaji nožev so ergonomsko oblikovani, da lepo sedejo v roko. Prav tako so proti zdrsni. SWISS Noži Royalty Line!

Komplet sestavljajo:

• Veliki nož za razkosavanje
  Idealen za razkosavanje vseh vrst mesa, za rezanje manjših kosti perutnine. Z njim boste tudi zlahka očistili ribe!
   
• Narezljan nož
  Namenjen predvsem za rezanje kruha, z njim pa boste tudi popolno narezali peciva, torte, …
  
  
• Daljši nož za rezanje
  Namenjen rezanju pečenega mesa in ostale pripravljene hrane. S tem nožem boste zlahka enakomerno narezali pečenko!
  
  
• Manjši večnamenski nož
  Z njim narežite zelenjavo, sesekljajte česen ali peteršilj, na drobno narežite sadje za sadno kupo, …
  
  
• Nož za lupljenje
  Z najmanjšim iz seta nožev zlahka olupite sadje ali zelenjavo. Z njim lahko tudi lepo izrezljate sadje za okraševanje, …