VAKUMSKA POSODA ZA HRANO

Set 4 vakumskih posod za jedi in živila ima v pokrovu vgrajeno vakumsko črpalko. Vakumske posode različnih velikosti so namenjeni shrambi živil, za zamrzovanje hrane ali za prenos hrane ali jedi. Hrana shranjena v posodicah ostane dalj časa sveža. Dobra lastnost posodic je, da lahko na pokrovu nastavite datum, kdaj ste jedi shranili v posodice, tako da točno veste, kako dolgo je hrana v posodicah.

Posebnosti:
- 8 delni set vakumskih posod za hrano
- Material: Umetna masa
- Barva pokrova: Rdeče / Bele
- V pokrovu je vgrajena vakumska črpalka
- Lahko pomivamo v pomivalnem stroju in hranimo v zmrzovalni skrinji

Kapacitete posod:
- 1 x Vakumska posodica 0,95 L 13,5 x 8 cm + Pokrov z nastavitvijo datuma
- 1 x Vakumska posodica 1,50 L 13,5 x 13 cm + Pokrov z nastavitvijo datuma
- 1 x Vakumska posodica 2,60 L 13,5 x 16 cm + Pokrov z nastavitvijo datuma
- 1 x Vakumska posodica 3,50 L 13,5 x 22 cm + Pokrov z nastavitvijo datuma

Dobro je vedeti:

Hrana v vakumskih posodicah zdrži dlje časa kot normalno. Spodnja tabela se lahko od uporabnika do uporabnika razlikuje in naj bi bila namenjena le kot pomoč, da bi vedeli zakaj je dobro hraniti hrano ali pijačo v vakumskih posodah.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj je vakuum?

Vakuum pomeni znižanje tlaka s tem, da odstranimo velik del zraka. Pri shranjevanju živil govorimo o odstranjevanju plinov (predvsem kisika, ki povzroča oksidacijo) in škodljivih snovi s tem, ko živilo zavakuumiramo v posodo ali vrečko.

Zdi se mi, da posoda ne drži vakuuma. Zakaj?

Preverite, če so robovi vakuumske posode, tesnilo na pokrovu in ležišče ventila čisti, suhi in nepoškodovani.

Zavakuumirano posodo, ki je bila shranjena v zamrzovalniku, ne morem takoj odpreti. Zakaj?

Tesnilo in robovi so bili pri vakuumiranju ter zamrzovanju mokri in so zamrznjeni. Počakati je potrebno približno 10 minut, da se odmrznejo.

Notranje strani zavakuumirane vakuumske posode se zarosijo oziroma se naredi kondens. Zakaj?

 Ker živila pri nižjem tlaku oz. v vakuumu pospešeno oddajajo vlago - podobno se dogaja pri vakuumskih sušilnicah za sadje.

Ali lahko v isti posodi vakuumiramo različna živila?

Da, ker se v delnem vakuumu vonjave ne prenašajo.

Ali dam lahko posodo v mikrovalovno pečico?

 Da, vendar brez pokrova.